第126章(1 / 2)

错误归因法 蒙眼的猫 3066 字 8小时前

鸡翅,外焦里嫩,又麻又辣还特别入味儿,先用辣椒和花椒泡水备用,然后将鸡翅剪开,加入姜片,料酒,白胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉,腌制一会,然后下锅煎一下,将拌料和鸡翅混炒,再加入白糖鸡精孜然粉翻炒,让鸡翅裹满调料,加上白芝麻和葱花,翻炒均匀就可以出锅了。

第四道菜是梅菜扣肉,选择上好五花肉,去腥浸泡十分钟,冷水下锅,放葱姜料酒提鲜,开锅打去浮沫;准备两把梅干菜,多次清洗;五花肉煮熟之后在猪皮上用老抽涂抹均匀上色,起锅放油,将五花肉切成薄片,用乳汁上色摆好,将梅干菜放五花肉上面蒸熟,洒上葱花,这样就做好了。吃起来软烂入味,色香味均匀。

“别忙活了,一起来吃饭吧。”沈云庭对着叶锦说道,随后又上手帮他解开了围裙。

杨书看到这个场景,总感觉怪怪的,他们两个现在怎么这么亲密,叶锦真的只是来这里干活抵债的吗。他又有些好奇,叶锦到底欠了云庭哥多少钱,他又为什么找云庭哥借钱。

叶锦没有说话,只是坐了下来,他坐到了原来的位置,和杨书挨着,却和沈云庭是对角线的关系。他坐下来之后就只顾着埋头干饭,一句话都不肯多说。

虽然看起来这几道菜的卖相还不错,可杨书却还是看不顺眼叶锦这人,他随意夹起了一道菜放进嘴里,本想着能够找点麻烦,可是味道却出奇的好吃。他以前是厨师吗?杨书想完,又瞥了一眼旁边的叶锦,只能把嘴边吐槽的话咽了回去。

沈云庭也没想到叶锦的进步能有这么快,他昨天虽然只是提了几句,可这次叶锦做的菜味道非常好,进步很大。他也觉得叶锦在做菜方面很有天赋,他只不过看了别人发布的教程,都已经能够做的这么好了,也实在很不容易。

“很不错嘛!”沈云庭夸奖道:“学的真快。”

一旁的杨书听了却不乐意了,“云庭哥,我也会做饭,下次你去我家的时候,我做菌子汤给你吃,这些菜都太油了,常吃的话会腻的。”

沈云庭看了一眼旁边的叶锦,却发现叶锦好像一点都不在意,“这几道菜都挺好的,做起来也很不容易。如果连这些菜都能做好的话,其他菜应该也不在话下。”随后他又打趣道:“看来只有我什么都不会,只会做炒鸡蛋了。”

“云庭哥,你平时工作太忙了,不会做饭也正常。”杨书这时忽然想到了什么,他夹起一旁的绿叶子质问道:“叶锦,你难道不知道云庭哥不喜欢吃香菜吗?你怎么还放香菜!”

叶锦这时终于抬头看了他一眼,“不吃就不吃,又不是没有人吃。”

杨书听了这话却不乐意了,“你是来给云庭哥打工的,怎么能够这么不在意雇主的感受?只不过是说你两句,你还不乐意了。”

“我知道了,行了吧!”叶锦又说,扒拉了几口饭之后,就回自己卧室了。

“这人怎么回事,怎么还说不得了!”杨书吐槽完又不满的对沈云庭说:“云庭哥,你对他也太好了,不仅让他和你一起吃饭,还让他住你家。”