第648章 新菜烤鸡(34)
「好奇怪,她明明讨厌鸡,但是又开鸡料理店。」
嘟嘟非常好奇,三人睡在杂草间,因为这个店很穷的原因,连整个院子里大门都是破的,他们也没有房间。
但是躺在院子里的时候,忽然听到了奇怪的声音。
三人有点睡不着,吓得偷摸过去了。
「有点恐怖耶。」
「这是什么声音?」
三人只看到远处一只眼睛发着血红色亮光的东西。
「这是什么啊…」
「等会,这好像是鸡!」
「这到底是什么鸡啊?」
小当家迷惑的伸出手想去摸这只鸡,还没碰到她,就被女店主制止。
「千万不要碰它。」
「因为它会带来不幸。」
女店主一脸严肃:「因为这就是杀死我哥哥,带来不幸的鸡。」
…
鸡会带来不幸?
怎么回事啊?
小当家其实心底是并不相信的,但是在看到女店主这认真的眼神,手还是缩了回来。
「我哥哥过世差不多快满一个月了。」
「我们是相依为命的兄妹,我哥哥曾经在大餐馆拜师学艺,然后最后来了这里,开了这家黑羽楼餐馆。」
「后来有一天,我哥哥兴奋无比的回来,并且带了全身乌黑漆亮的小鸡。」
她叹了口气:「可是这只是不幸的开始,这种鸡一不小心就会死,鸡蛋的数量也少得不能再少。」
「每死一只,我哥哥就会再去买,最后债务越积越多,最后所有帮助我哥哥的朋友也相继病倒。」
女店主把她的哥哥和这只鸡的事都说了出来。
而最后她的哥哥只留下了一堆债务,和几只鸡就过世了。
而她哥哥的梦想,是靠着这些黑鸡,赢得今年的鸡料理品鉴大赛。
小当家决定靠着这些鸡,帮她的哥哥参加鸡料理大赛。
…
很快,鸡料理大赛就开始了。
这一次鸡料理大赛的冠军除了能获得奖金之外,还能获得名誉,能刻成雕像流传千古。
这一次的鸡料理是由镇长丶副镇长丶董大人三位评审来品评。
「今年的最优秀奖会不会还是由金鸡馆蝉联宝座啊?」
「听说今年凤凰饭店也很有冠军相啊。」
大家都嘀嘀咕咕的。
「朱雀门也很有希望…」
就在大家说话议论时,小当家带着黑羽楼过来了,还光明正大的拎着四只黑色的鸡过来。
「黑羽楼也要参加?」
「这不是会招来不幸的鸡吗?」
不少人在看到这个鸡的时候,都退避三舍。
群众忍不住不高兴的怒吼:「滚回去!」
「我们这里不欢迎这些会招来不幸的鸡!」
「是啊,我儿子会掉到山谷底下,还不是因为这些不幸的鸡害的!」
老奶奶十分愤怒!
旁边人都非常抗拒。
…
女店长提亚眼神里带着担忧。
小当家却是非常淡定:「提亚,你不用担心,依照规定,这个村子里的餐馆,都有资格参加不是吗?」
「是,规定是这样没错。」
虽然经过一番争执,但是小当家他们还是成功的参加了。
小当家找到了自己所在的摊位后,就开始给鸡拔毛。
「四郎,把鸡肉的内脏清洗乾净。」
「好!」
两人配合得十分默契。
他熟练的开始切菜,整个动作非常之流畅,光是让人看着都能察觉到厨艺的不俗。
…
很快。
时间就过了。
先上菜的是凤凰饭店。
「我是用北平烤鸭的方式,做出来这道甜味增酱汁烤鸡。」
「请各位大人品尝。」
底下的人拱手。
整个烤鸡的味道非常好吃,整个表皮酥脆而带着甜味,吃上一口吞咽下去的时候,哪怕没有加任何酱料,却也比加了大酱还要好吃。
鸡肉比烤鸭的鸭肉要细嫩一些,吃下去的时候,嘴里全是烤鸡的香甜味道。
整个鸡经过是经过处理,肉非常软嫩汁水十足,表皮酥香焦甜,美妙无比。
「很好吃!」
「整个表皮的甜味和焦香味恰到好处,鸡肉的品质也很好。」
三个评委都纷纷点头。
…
底下的人也纷纷赞叹。
「看来今天凤凰饭店赢定了。」
「是啊。」
旁边的人报数:「接下来是鸟海阁。」
在这话一报出来,旁边鸟海阁就上菜了。
「嗯,这个是鸡肉丝?」
中间的鸡肉丝做成了面条的样子,一眼看去,鸡肉丝匀称的摆放着。
「白切鸡。」
「鸡肉丸子。」
「栗子。」
「卤香菇。」
「整个味道倒是浓郁得很。」
评委们品尝了一口之后,只觉得整个鸡肉面入嘴了之后,鸡肉丝的味道竟然比面条的味道还要美妙。
多了一层鸡肉丝的肉味,但是却又没有腥味,吃下去的时候,能感受到吃面条的快乐,但是却又吃进去的全部都是最优质的蛋白质。
「很不错啊。」
…
这一次的菜很多都不错。
鸡肉片每一片都用了不同的调料,制作成了不同的颜色,但是却又同样都是柔嫩多汁。
「这次大家的实力都很强啊。」
「是啊。」
「最后只剩黑羽楼了吧?」
不少人的目光落在了后边的黑羽楼身上。
大家撇嘴,对于这个鸡并没有多大的期待。
「来了,那黑漆漆的鸡来了。」
「那不幸的鸡来了…」
「装在这么粗糙的陶锅里,这一看就不好吃啊。」
大家对这个黑羽鸡的意见都很大,一提到黑羽鸡就没什么好话。
…
在小当家的锅子一揭开,大家在看到里边的菜品时,十分无语。
饭?
这竟然是一锅饭?
旁边的评委有点恼羞成怒。
「小子!」
「我们这是很严肃的鸡料理比赛!你端上来一盆饭做什么?」
大家的表情都十分不好看,在把盖子掀开之后,仔细的看了半晌,怎么看都觉得里边是饭。
旁边帮着盛饭的助手也凑近查看了一下:「确实是只有饭。」
「我已经查看过整个锅子了。」
「……」
几个评委虽然不想吃,但是在听到旁边的小当家强调说:「没每一粒的米中,藏着一位厨师对于鸡料理无比的热情!」
那米粒单独拿出来的时候,整个米粒的中间,竟然能发出金黄色的光。
那流光溢彩的光,完全不像是一粒普通的米粒!
…
评委被这个光效吸引了。
还是盛了一碗饭。
只是吃了一口。